「ラーメンダイニング絆」について
四街道市では数少ないラーメン屋の１つで、国道５１号下り車線沿いにあります。駐車場は広いですが店内はテーブル席とカウンターがあり、こじんまりとした店舗です。
味は味噌、醤油、とんこつなどバリエーションがあり、通常のラーメンの他に担々麵、巨大チャーシュー麺があり、定番の餃子、チャーハンもあります。
「ラーメンダイニング絆」のおすすめ辛メニュー
ラーメンダイニング絆では、千葉担々麵、四街道担々麵があります。
ご当地ラーメンの四街道担々麵がお勧めです。千葉の名産のピーナッツを使用した白味噌をベースとしたゴマ風味のスープ、麺は少し太めでもちもちです。
千葉担々麵は濃厚ピーナッツ入り担々麺スープに、千葉県産野菜をたっぷりトッピングした濃厚ヘルシーな担々麺です。
辛いメニューが苦手な人は普通メニューも
みそらーめんがお勧めです。
「スープを飲んで欲しい」と店主が作った千葉の名産のピーナッツを粉末してたっぷりと白味噌に練りこんだオリジナルブレンドスープは千葉県民の為の味噌ラーメンです。
醤油らーめんは魚油を使っていて「風味」と「コク」増しています。通常は背油が入っていますが背油抜きも出来るのでさっぱりと食べたい方はお勧めです。
とんこつらーめんはくせがなくあっさりとしていておいしいです。
名物トッピング「チャーシュー銀河」
ラーメンダイニング絆で有名なのは器からはみ出るほどの巨大チャーシューがあります。これはメニューと言うよりトッピングです。
ただしは定番のトッピングではなくお店から告知があった時に提供されている物で、サイズが数種類あり約５００グラムがＭＡＸのようです。
そのチャーシューもはや具ではなく蓋です。有名なユーチューバーが食べにも来ているメニューです。
「ラーメンダイニング絆」へのアクセスと駐車場
〒284-0037 千葉県四街道市中台617-7
東関東自動車道水戸線の四街道ICから車で約11分
駐車場あり２０台
営業時間
[火~金・土]
11:00〜15:00 LO14:00
[火~木]
17:00〜22:00 LO21:00
[金・土]
17:00〜24:00 LO23:00
[日]
11:00〜22:00 LO21:00
月曜日は定休日
まとめ
四街道市に来る機会があれば是非行ってみて下さい。ピーナッツ風味のスープは試す価値ありです。ちなみに「チャーシュー大銀河」と言うものもあり、まだお目にかかった事はありませんが、過去に3㎏のチャーシューがあったそうです。
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